2010年06月07日更新

菱太産業

 
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料理−1 料理−2 料理−3 料理−4 菓子

パン

天然酵母で 楽しいパン作り 「天然酵母で 楽しいパン作り」
天然酵母を使ったパンの作り方やコツ、材料メモ、必要な道具、あると便利なモノなどを紹介しています。また、秋の味覚やひもの加工所、梅干しを作ろう!などの食べ物に関するものや身近な手当、応接間、ペトすけの犬小屋などのコーナーもあります。(相互リンク)
第1回人気コンテスト(料理HP部門):
位。

URL変更(10/06/07)
みわこのホ−ムペ−ジ 天然酵母パン、ライ麦パンなどのパンレシピを紹介しています。また、和菓子、ケーキなどのお菓子のレシピも紹介しています(イスラエルのお菓子やケーキもあります)。
URL変更(07/04/06)
釣りとパン作りと花紀行 パン作り(パン作りの流れ、ホシノで基本パン、こね方、2次発酵時の工夫など)、パンやお菓子のレシピ、パン作業日記などを紹介しています。また、手作り味噌、釣り記録、花紀行などもあります。

ハーブ

ガリィの部屋 「ガリィの部屋」
おすすめハーブレシピなどを紹介。また、家庭で簡単にできるアロマセラピー、ねこたちのお話なども紹介。
ハーブレシピ ハーブを使った料理やお菓子、ハーブティなどについて紹介しています。また、ハーブをはじめ庭や畑で栽培している植物たちを紹介するページ「Tara's Garden」もあります。
チーズ
イタリア産!チーズ!レシピ! イタリア産チーズの楽しみ方、そしてチーズを使ったレシピを紹介!
(相互リンク)
 

中華料理

中華の迷人 中華の迷人
中華料理のレシピ、中華料理のコツ、薬膳料理などの中華料理考、肉類の下味、魚介類の下味、油通し、から揚げの衣などの七つの秘密を紹介。
(相互リンク)
家庭で出来る本格家庭中華料理 中華料理を写真で切り方などの仕込みから完成まで紹介。また、中国茶や中国酒などの紹介もあります。
(相互リンク)
中華虎の穴 中華料理に関する情報を紹介しています。中華マニア向け情報交換掲示板、これを食べた、料理や食材ご紹介などいろいろのコナーがあります。
 

エスニック

エスニック大好き! タイ、インドなどの料理レシピ、タイ料理の食材やアジア各国の調味料などを紹介しています。エスニックのお店や食材店、食器、旅行記などの紹介もあります。
(相互リンク)
03/07/01(URL変更)
spicy files 日本の台所で作れるインドや韓国、ベトナムなどの各国のスパイシーな料理レシピを紹介しています。また、スパイス&ハーブの紹介もあります。
エスニック倶楽部 タイ料理、インド料理、シンガポール料理、インドネシア料理などのレシピーを紹介しています。ハーブコレクション、スパイス、調味料などの紹介もあります。
自然堂食品 「自然堂食品」
マレーシア料理と食材・調味料の販売をしている現地オンラインショップです。
(相互リンク)
02/09/25(URL変更)
カレー
カレーパウダーの作り方やインド風カレーの作り方、スパイスのはなしなどを紹介しています。また、ばりねこや70年代のリトルキティ・ミニチュアコレクションの紹介もあります。
Webカレー部 カレーライスの作り方やより美味しく作るためのコツなどを紹介し合おうというホームページです。自慢のカレーを紹介して下さい。
(相互リンク)

07/04/09(URL変更)
カレーの穴 The Curry's Den カレーが好きで好きでたまらない天竺堂さんサイトです。8つの穴(「料理の穴」、「実験の穴」、「読者の穴」、「同志の穴」、「試食の穴」、「探訪の穴」、「交流の穴」、「募集の穴」)で、カレー道を究めて下さい。
09/03/04(URL変更)
 

パスタ
パスタ料理が好きだから 「パスタ料理が好きだから」
味噌を使ったパスタなどのいろいろなパスタのレシピが、カテゴリー別に紹介。旅の写真館などもあります。
04/01/28(URL変更)
パスタの森 「パスタの森(La Foresta Della Pasta)」
パスタへのこだわり雑学(パスタの種類、パスタ料理、パスタのブランドなど)と滋賀県のローカル情報、ワインの種類、チーズの種類などが紹介されています。 
03/07/01(URL変更)
男は黙ってパスタを食う パスタの情報が満載!
今週のパスタ、今週の「チューボーですよ!」、パスタ交流広場などのコーナーがあります。お薦めなサイトです。
01/01/25(URL変更)
kenta@の男のパスタ 今週のパスタや男のレシピ集など、パスタ料理を紹介しています。
料理MEN パスタ等のレシピがたくさんあるサイトです。「パスタ色々作りましょう!」、「本格的に作るぞ!」、「コンビニにある材料で・・・!」など。
(相互リンク)
幻の彼方の向こうにあるお城 パスタの基礎からレシピ集まで、わかりやすく紹介しています。パスタ通を目指す人には、おすすめのサイトです。
自動車関係や日記なども紹介されています。
フレンチ
Bon apetit! 「Bon apetit!」
アペリティフ/軽いおつまみ(前菜、パスタ、魚をつかった料理、肉をつかった料理など)、食べやすいフロマージュ(デザート/お菓子)等。簡単でおいしいお料理を紹介。
 

イタリアン料理

ギリシャ料理
Miwa's Blue World 〜青の世界・ギリシャから〜 ギリシャの食事やギリシャ料理のレシピを紹介。また、ギリシャ旅行の際に知っておくと便利な情報などの情報も紹介。
03/07/01(URL変更)

スペイン料理

セニョーラ・あ〜の気ままな食卓 スープ・飲みもの、サラダ・マリネ、煮物、揚げ物、ごはん・パン、デザートなどのスペイン料理のレシピ集を紹介
02/10/07(URL変更)
イギリス料理
desally-note イギリスとアイルランドの料理レシピ、圧力鍋を使かった料理レシピ、料理ブックの英語帳などを紹介。イギリス・アイルランドめぐり(イギリスの地方都市・町・村・遺跡、イギリス・アイルランドの写真集などもあります。
(相互リンク)。
メキシコ料理
スパイス