| 2010年06月07日更新 |
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パン |
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「天然酵母で 楽しいパン作り」
天然酵母を使ったパンの作り方やコツ、材料メモ、必要な道具、あると便利なモノなどを紹介しています。また、秋の味覚やひもの加工所、梅干しを作ろう!などの食べ物に関するものや身近な手当、応接間、ペトすけの犬小屋などのコーナーもあります。(相互リンク)
第1回人気コンテスト(料理HP部門):2位。
URL変更(10/06/07)
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みわこのホ−ムペ−ジ
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天然酵母パン、ライ麦パンなどのパンレシピを紹介しています。また、和菓子、ケーキなどのお菓子のレシピも紹介しています(イスラエルのお菓子やケーキもあります)。
URL変更(07/04/06)
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パン作り(パン作りの流れ、ホシノで基本パン、こね方、2次発酵時の工夫など)、パンやお菓子のレシピ、パン作業日記などを紹介しています。また、手作り味噌、釣り記録、花紀行などもあります。
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ハーブ
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「ガリィの部屋」
おすすめハーブレシピなどを紹介。また、家庭で簡単にできるアロマセラピー、ねこたちのお話なども紹介。
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ハーブレシピ
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ハーブを使った料理やお菓子、ハーブティなどについて紹介しています。また、ハーブをはじめ庭や畑で栽培している植物たちを紹介するページ「Tara's Garden」もあります。
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チーズ
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イタリア産!チーズ!レシピ!
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イタリア産チーズの楽しみ方、そしてチーズを使ったレシピを紹介! (相互リンク)
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中華料理
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中華の迷人
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「中華の迷人」
中華料理のレシピ、中華料理のコツ、薬膳料理などの中華料理考、肉類の下味、魚介類の下味、油通し、から揚げの衣などの七つの秘密を紹介。 (相互リンク)
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家庭で出来る本格家庭中華料理
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中華料理を写真で切り方などの仕込みから完成まで紹介。また、中国茶や中国酒などの紹介もあります。 (相互リンク)
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中華虎の穴
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中華料理に関する情報を紹介しています。中華マニア向け情報交換掲示板、これを食べた、料理や食材ご紹介などいろいろのコナーがあります。
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イタリアン料理
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ギリシャ料理
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ギリシャの食事やギリシャ料理のレシピを紹介。また、ギリシャ旅行の際に知っておくと便利な情報などの情報も紹介。
03/07/01(URL変更)
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スペイン料理
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セニョーラ・あ〜の気ままな食卓
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スープ・飲みもの、サラダ・マリネ、煮物、揚げ物、ごはん・パン、デザートなどのスペイン料理のレシピ集を紹介
02/10/07(URL変更)
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イギリス料理
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イギリスとアイルランドの料理レシピ、圧力鍋を使かった料理レシピ、料理ブックの英語帳などを紹介。イギリス・アイルランドめぐり(イギリスの地方都市・町・村・遺跡、イギリス・アイルランドの写真集などもあります。
(相互リンク)。
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メキシコ料理
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スパイス
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