●作り方●
（１）玉葱をみじん切りにして３０分、水にさらす。
　　ケッパーは玉葱と同じくらいの大きさにみじん切りにする。
（２）たらの芽は茶色い部分を剥いて塩茹でする。
　　茹でたらサッと水にくぐらせてあら熱を取って水気をよくきる。
　　アボガドは半分に割って種を取り、櫛形に１センチ厚さに切って
　　レモン汁をまぶしておく。
（３）たらの芽とアボガドを生ハムで巻く。
（４）（１）の水気をしっかり絞りＡと合わせて上からかけ、トマトをあしらって供する。

白しょうゆ味　やきとりロールサンド