おやつにもニッコリ!サックリ!カルシウムたっぷりポテト(4人分)

材料

ジャガイモ……………5個くらい
             (ゆでて、マッシュする)
バター………………20グラム
コショウ………………少々
白しょうゆ……………大さじ2
クリームチーズ………40グラム
              (やわらかくする)
すしあげ……………10枚(湯通しする)

●作り方●
(1)材料の下ごしらえしておく。
(2)ジャガイモにバター、コショウ、白しょうゆ(大1)、クリームチーズを混ぜる。
  10等分にしておく。
(3)すしあげに、(2)をつめて、爪楊枝で止める。これに、白しょうゆをぬり、
  焼き網でこんがり焼き、できあがりです。

●料理時間
20分くらい
その他
とても簡単です。おやつにもなります。カルシウム不足解消になるよう乳製品や大豆製品使いました。
(俊くんのママ様、京都府)