2006年秋の「白醤油を使ったレシピ」コンテスト

茸と栗の簡単ゴハン

材料(4人分)
米……………………………2合
しめじ………………………1パック
栗甘露煮……………………8粒
ツナ缶………………………1コ
出しの素……………………小1
白醤油………………………大2
酒……………………………大1

●作り方●
(1)しめじは小房にする。
  栗は4つに切る。
  ツナは軽く油をきる。
(2)米を洗って2合のところまで水を入れる。
(3)だしの素・白醤油・酒を入れて混ぜる。
(4)しめじ 栗 ツナを上にのせる。
(5)スイッチを押して炊く。
  蒸らしが終わってから混ぜる。

●その他●
(三月様、三重県)