太田屋守山工場
Tel:052-791-2382

[簡単 、コリッコリッ♪鶏なんこつ 白しょうゆ揚げ]


●材料(4人分)●
とりなんこつ 300グラム
白しょうゆ 大さじ1
黒コショウ(白でもOK)少々
片栗粉  大さじ4杯くらい
揚げ油  適量(鍋にあわせて)
●作り方●
1)ビニール袋に、なんこつ、白しょうゆ、黒コショウをいれて、もむ。そして、片栗粉をまんべんなく、かかるように、もむ。これを10分くらいは、冷蔵庫で寝かす。(時間がなければ、省略してもいい)
2)なべに揚げ油を入れて、180度くらいに温める。そこに、1)のなんこつをいれて、揚げて、出来上がりです♪
●料理時間●
20分くらい
●その他●
とても簡単です。食感が、良いです。ご飯にも、お酒にもあう、一品です

9. 2008年へ
0. Topへ