2007年10月25日更新
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本醸造、ＪＡＳ特級品
混合、ＪＡＳ上級品
品名
しろしょうゆ（
本醸造
）
等級
ＪＡＳ特級品
原材料名
３００ミリリットル瓶
小麦、大豆、食塩、アルコール、Ｖ．Ｂ
1
１８リットル缶
１．８リットル瓶
小麦、大豆、食塩、保存料（安息香酸 Na ）
保存方法
直射日光を避け常温で保存してください。
成分分析表
（１００ｇ）
エネルギー
８７ｋｃａｌ
たんぱく質
２．５ｇ
脂質
０．０ｇ
食塩
１４．７ｇ
水分
６３．０ｇ
炭水化物
１９．２ｇ
灰分
１５．３ｇ
成分規格
成分規格（特級）
