2008年09月11日更新

白醤油の太田屋醸造

 
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福井市
米五 株式会社米五
〒910-0019
住所:福井県福井市春山2丁目15−26
電話:(0776)24−0081
(取扱は、味噌・醤油)。
当社と相互リンク。
天保2年創業。大本山永平寺御用達米五のみそ。味噌・醤油・米・塩・その他調味料を製造、販売。
醤油・味噌関連の定番サイト(当社のお薦めのサイト)
です。
「馬鹿ばやし」、「蔵」、「天保2年味噌」、「味噌漬け」など。
楽天・米五のみそ
業務用販売サイト・米五のみそ
 
福井県醤油味噌工業協同組合
組合員紹介、組合案内、福井の醤油の特徴、、福井の味噌の特徴、面白ゼミナール、リンクなどを掲載しています。

住所:福井県福井市学園2−6−3
 
ヒゲコ醤油味噌醸造元 ヒゲコ醤油味噌醸造元
福井県福井市西木田2-6-28
電話:(0776)36-0215
(取扱は、味噌・醤油)。
江戸末期創業、醤油味噌の両方を醸造。「はまなみそ」は、自信を持ってお届けする逸品、福井の冬の味です。
http://www.higeko.com/
ヤマギクしょうゆ 山元菊丸商店
〒910-0854
福井県福井市御幸1丁目11−14
電話:(0776)22−0761
(取扱は、味噌・醤油)。
明治32年創業、越前福井の地で、香り高い醤油・味噌を作り続けております。「かけしょうゆ」は、お刺身や、漬物などに最適の最高級醤油です。
「天然醸造しょうゆ」、「自然しょうゆ」、「つぶみそ」など。
 
フク醤油 フク醤油株式会社
〒910-0813
住所:福井県福井市中新田町8号5-5
(取扱は、醤油)。
大正7年設立。フクしょうゆは、まさに風味・香り・こく、三拍子揃った越前福井の味。
 
 

福井県(福井市は除く)
浜田醤油味噌醸造 浜田醤油味噌醸造
〒910-1118
住所:福井県吉田郡松岡町薬師1−50
電話:(0776)61-0263
(取扱は、味噌・醤油)。
大正14年創業。大本山永平寺のふもとで、こだわりをもって醤油・味噌造りに精進してまいりました。熟成醤油「さしみ」少しドロッとした刺身などのかけ醤油専用の熟成醤油です。
熟成味噌「粋」、熟成醤油「紫 」、「だし味」など。
Webショップ「醤油屋」は、『浜田醤油味噌醸造』により運営されております。
C 青柳清治郎商店
〒919-0633
住所:福井県坂井郡金津町花ノ杜1丁目1-17
電話:(0776)73-0313
(取扱は、味噌・醤油)。
当社と相互リンク。
「家庭の味」作りのお手伝いをしているお店です。「なっと味噌」は、福井県北部に古くから伝わる采味噌、冬季だけの手作りの限定品(賞味期間は10日間ほど)。
「手作り味噌」、「なっと味噌」など。
 
マルカワみそ マルカワみそ株式会社
〒915-0006
福井県武生市杉崎町11-44
(取扱は、味噌)。
マルカワみそは、「天然のもつおいしさ」、「味噌からえられる健康」をお届け。「味噌道楽」は、十勝産大豆、国産米、赤穂の天塩を使用した、やや甘口味噌。
「味噌道楽」、「ヴィバルディ」、「大吟醸」など。