2006年11月09日更新

白醤油の太田屋醸造

 
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和歌山県
川善味噌 川善味噌株式会社
〒649-0122
住所:和歌山県海南市下津町黒田56-5
電話:073−492−2106
(取扱は、味噌)。
金山寺味噌の本場、紀州和歌山から各種味噌を紹介。また、味噌の作り方の紹介もあります。
「白みそ」、「赤みそ」、「金山寺みそ」など。
URL変更(06/11/09)
藤野醤油 有限会社藤野醤油醸造元
〒647-5311
住所:和歌山県東牟婁郡那智勝浦町天満1573
電話:(07355)52-0277
(取扱は、醤油)。
創業大正9年。那智山連峰の伏流水、こだわりの原料を1年半余じっくり発酵、熟成させた天然醸造しょうゆです。
「無農薬しょうゆ」、「さしみ かけしょうゆ」など。
 
カネイワ醤油本店 カネイワ醤油本店
〒643-0142
住所:和歌山県有田郡金屋町小川357
電話:(0737)32−2149
(取扱は、醤油)。
醤油の発祥地南国紀州有田で丹誠込めてじっくりと作り上げております。「蔵出し天然醤油」は、1年半〜2年間たっぷり木桶で熟成させた昔ながらの天然仕込みの醤油です。
「かけ醤油」、「だしつゆ」、「本造り純米酢」など。
 
則岡醤油醸造元 則岡醤油醸造元
〒649-0313
和歌山県有田市千田東357
(取扱は、醤油)。
厳選された丸大豆、小麦等原料で、昔ながらの天然醸造法でじっくり成熟させた手造り醤油。
「濃口醤油 極」、「ぽん酢」、「和風だし 味づくり」など。
 
丸富味噌醸造本舗
丸富味噌醸造本舗
〒642―0012
和歌山県海南市岡田214―14
電話:(073)483−0284
(取扱は、味噌)。
当社と相互リンク。
紀州金山寺味噌『黄金』・田舎味噌・こうじなどや梅干などを取り扱い。「 味噌作りにチャレンジ!! 」や「おみそしる愛好会」なども掲載。
「金山寺味噌」、「田舎味噌」、「麦こうじ」など。