2008年03月26日更新

白醤油の太田屋醸造

 
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香川県

京蔵 京兼醸造有限会社
〒766-0004
香川県仲多度郡琴平町榎井136
電話:(0877)75−2285
(取扱は、醤油)。
「お料理上手(万能調味料)」は、だしをとる手間がはぶけ、お料理が手早く美味しくできる調味料です。
「天然だし醤油」、「ゆずぽん酢醤油」、「さしみ醤油」など。
 
丸福醤油 丸福醤油有限会社
〒762-1616
住所:香川県三豊郡大野原町福田原97
電話:(0875)27−6252
(取扱は、醤油)。
昭和6年3月創業。「味自慢」は、讃岐のこだわりの本醸造醤油と厳選した素材で仕上げた最高級のだし醤油です。
「讃岐だし醤油」、「松茸入り炊き込み三合」、「焼きしめじ酢漬」など。
URL変更(02/04/04)
ヤマロク醤油 ヤマロク醤油株式会社
住所:香川県小豆郡内海町安田甲1607
電話:0879−82−0666
(取扱は、醤油)。
昔からの土間、木の柱、土壁に囲まれた倉の中、味と香りの染み込んだ杉樽で作られています。ヤマロク醤油一押しの醤油「鶴醤(つるびしお)」は、二倍の原料と年月をかけた、無添加で体にやさしい醤油です。
「菊醤(きくびしお)」、「亀醤(かめびしお)」など。
 
引田醤油 引田醤油有限会社
〒769-2901
住所:香川県大川郡引田町引田1522-1
TEL/FAX 0879-33-2565
(取扱は、醤油)。
菱長こと引田醤油は、田舎町の風土の中お客様と長く付き合っていける魅力ある商品と会社作りをモットーとして若さいっぱい元気に日本の味の元祖である醤油作りに励んでいます。
「主婦」、「さしみ」、「だし醤油」など。
 
かめびし 合資会社かめびし
〒769-2901
住所:香川県大川郡引田町引田2174
電話:0879-33-2555
(取扱は、醤油)。
宝暦3年(1753年)創業。むしろ麹(こうじ)製法、国産小麦・国産丸大豆・天日干原塩などの原料と長期天然熟成にこだわり、醤油を製造・販売。
女性による醤油づくりを目指しています。
「十歳造り醤油」、「もろみ醤油」、「減塩醤油」など。
 
マルキン忠勇 マルキン忠勇株式会社
〒761-4421
住所:香川県小豆郡内海町苗羽甲1850番地
電話:0879-82-1221
(取扱は、醤油)。
醤油、調味料などの製造販売、加工食品の製造販売。マルキン記念館やバイオ関連事業、臨床検査事業、健食通販事業部などを紹介。
「初しぼり生しょうゆ」、「こいくちしょうゆ」、「しぼりたて生ポン酢」など。
平成12年4月、マルキン醤油株式会社と忠勇株式会社が対等合併を行い、商号をマルキン忠勇株式会社に変更する。
第1回人気コンテスト(醤油&味噌HP部門):1位。